Entry ovifaitra
Part of speech noun
French definition  [Betsimisaraka] (de ovy : tubercule ; et faitra : amer). Dioscorea arcuatinervis Hochr. (Dioscoreaceae). Tubercule amer, mais comestible après ébullition (réf. H.Perrier 8238). Très recherché. Les tubercules sont presque horizontaux mais portés par un long pédoncule grêle de 50 à 80 cm de long, si bien qu'ils sont éloignés de la base des tiges et peu faciles à rechercher ; au nombre de 2 à 4, ils sont irrégulièrement allongés et couverts, sauf à l'apex, d'une écorce épaisse, jaunâtre, crevassée. Communs depuis Maroantsetra jusqu'au Sud de Mahanoro et dans l'île Sainte Marie. [Boiteau 1997]
Vocabulary 
Scientific name Dioscorea arcuatinervis

Updated on 2017/11/19