| Explanations in French |
4 (sens général ; cueillir brin par brin). Nom donné aux variétés et taro, Colocasia esculenta (L.) Schott (Araceae), surtout lorsqu'elles sont cultivées pour leurs feuilles comestibles plus que pour leur tubercule. On distingue :
[Sakalava]
5 -- sonjoharyvariété à grand rendement, plus exigeante (Voir saonjohary)
6 -- sonjokiravariété à côtes des feuilles plus développées (Voir saonjokira)
7 -- sonjomavovariété à feuilles claires (de mavo : jaune) sans anthocyane ; un excellent légume vert, plus fin que les épinards.
[1.196]
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