Entry hazina
Part of speech   noun
French definition   , souvent prononcé haziña> (Boivin vers 1840, l'orthographe « hazigne » du fait de cette prononciation). Nom générique des Symphonia (Clusiaceae). Ce sont, suivant les régions :
¶  [Tankarana] Symphonia ambrensis H.Perrier et Symphonia ambanjensis Capuron ined (Clusiaceae).
¶  [Betsimisaraka] Symphonia fasciculata (Noronha ex Thouars) Vesque et Symphonia macrocarpa Jum. & H.Perrier ;
¶  [Tanala] Symphonia tanalensis Jum. & H.Perrier (Clusiaceae).
¶  [Merina] Symphonia eugenioides Baker (Clusiaceae)., autrefois assez commun ; intérêt souligné par Jean Laborde. Aujourd'hui devenu fort rare. Les graines fournissent une sorte de beurre végétal d'un grand intérêt comme excipient pharmaceutique et pour la préparation des produits de beauté. Parmi les études qui leur ont été consacrées, on peut citer : Baill. : Etude botanique de l' hazigne (Symphonia fasciculata), Journal de Pharmacie et de la Chimie, ser 5, 9 : 456-461, 1884 ; Regnault et Villejean : Analyse des graines oléagineuses du Symphonia fasciculata, Journ. Pharm. Chim. ser. 5, 10 : 12-16, 1884 ; Heckel : sur quelques plantes à matières grasses nouvelles ou peu connues, Annales Musée Colonial Marseille, 1904, p. 257-323 ; Jumelle : Quelques Symphonia à graines grasses de l'Est de Madagascar, L'Agriculture pratique des pays chauds 12 : 12-21, 1912 ; Hébert : Composition des graines grasses de deux espèces de Symphonia, Bull. Soc. Chim. France, 13 : 1039-1042, 1913. Les graines de Symphonia fournissent environ 40 % de matière grasse concrètement :
  • Poids spécifique à 30°C : 0,905 
  • Indice de réfraction à 45°C : 1,4591 à 1,4592
  • Indice de saponification : 189 à 197
  • Indice d'iode : 61 à 68
  • Indice de Hehner : 94,1 à 94,3
  • Indice de Reichert-Meissl : 1,6
  • La teneur en acides gras saturés est d'environ 40 %, contre 60 % d'acides gras insaturés.
Par incision du tronc, on peut recueillir aussi une gomme-résine d'un beau jaune ocre, riche en xanthones. Elle s'oxyde facilement et brunit rapidement à l'air. Elle passe pour avoir une activité anti-cancéreuse. On l'utilise aussi en fumigations et bains de vapeurs réputés prévenir plusieurs maladies infectieuses, notamment la variole. [Boiteau: Végétaux]
Vocabulary  
Scientific name   Symphonia ambanjensis, Symphonia ambrensis, Symphonia fasciculata, Symphonia tanalensis
Compound words, titles, names  

Updated on 2018/04/10